冬至
冬至（英語：winter solstice），又稱“冬節(jié)”、“賀冬”，華夏二十
四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一，與夏至相對。冬至在太陽到達黃經(jīng)270°
時開始，時于每年公歷12月22日左右。據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，
曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。
冬至習俗
One
吃餃子防凍耳朵
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯，各大超市商場等
餃子賣得都很“俏”。諺語講道：“十一月，冬至到，家家戶戶吃水餃?！?/span>
相傳，這是為紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的
Two
吃了湯圓大一歲
在南方某些地區(qū)比較盛行冬至日吃冬至團（冬至丸）這一冬至的習俗，取其
團圓的意思。每逢冬至日（陽歷12月22日前后）清晨，各家各戶都會開始磨
糯米粉，并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至團，不但自家人吃，
也會贈送親友以表祝福之意。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至
天?！倍脸詼珗A，是我國的傳統(tǒng)習俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法
Three
冬混沌，年博托
南宋杭州一般流行吃餛飩，有“冬餛飩，年博托”的諺語。富貴人家追求新奇，一
個器皿中共盛放十種顏色的餛飩，稱之為百味餛飩(見《武林舊事》)。近代北方冬
至也吃餛飩，取其圓，以疏達陽氣。有諺語道:“冬至餛飩夏至面。
Four
羊肉滋補好兆頭
冬至吃羊肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。這天被稱作伏九，節(jié)前會給長輩送諸
如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
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